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2023-01-07 16:48:00
断崖式降温,
风里已满是冬天的味道,
吃火锅的季节真正到来了!
火锅种类这么多,究竟该怎么选呢?
要小编说,
冬天就该吃点
开胃、养生、有营养还不燥热的,
那么,就不得不提到 酸菜牛肉火锅了!
那到底是酸菜和牛肉最配,
还是百香果和牛肉最搭呢?
去吃过 忠磊家酸菜牛肉的才有发言权!
有滋有味的正宗云南味道,
爱吃而且懂吃的你,
真心不该错过!
择日不如撞日,
今天(12月30日)下午17:00,
咱们的无辣不欢 加多宝@U
2022滇峰火锅嘉年华
探店小分队就要去
忠磊家酸菜牛肉(吾悦广场店)大快朵颐~
地址:昆明市五华区王筇路吾悦广场五楼
届时,
探店小分队将会 现场直播!
品尝的同时,
让大家更直观地看到店内的菜品。
店内有哪些特色菜品?
味道如何?有何吸引人之处?
小编先为大家剧透一波~
用老板名字命名的忠磊家酸菜牛肉,从起家 至今才短短四年,已经有五个门店,每个店的生意还都不错,他们的 口号是:专做有滋有味的云南味火锅。
首先要介绍的是两款锅底↓
餐厅特色
百香果锅底
既然是做云南味火锅,那还有什么比得过百香果锅底呢?咱们云南,不但鲜花可以入菜,水果入菜也是一绝,百香果遇到牛骨熬出的高汤,口味瞬间拉满,锅底中满满百香果颗粒,嚼的时候咔嚓咔嚓响。
餐厅特色
酸菜锅底
忠磊家的酸菜锅底酸辣爽口、鲜香开胃。里面可是大有乾坤, 十多种调料,都取自云南各地优质产区,一碟秘制的酸腌菜更是点睛之笔,特别有味,吃火锅都不用再打蘸水了。吃货点评:酸菜单吃也很爽!
锅底准备好后,
那首选一定就是牛肉了,
一盘质嫩爽口的牛肉
火锅 成都火锅 成都火锅加盟http://www.xyhuoguo.com才是这锅美味的灵魂!
进店必点
秘制腌牛肉
他们家的牛肉新鲜、质优,全部来自于会泽,每天只卖一头牛,宰好送上来以后,会在中心厨房做分解,之后再送到每个店里。